ONS032 ネーブルオレンジマーマレード 32g

熊本県にあります皇室献上みかん園より頂いた、旬のネ

ーブルオレンジで特別なマーマレードを作りました。

九州の太陽をたくさんに浴びて、大きく立派に育ったオ

レンジ、一つ一つ傷をつけないよう丁寧に実を取り出し、

皮を細かく刻み、砂糖と合わせ、余すところなく丸ごと

使いました。

また、ほとんど苦みを取ることなく、素材の味をそのま

まに作ったマーマレードは、ネーブルの爽やかな香りに

ほんのりとした苦み、黄金色に輝く優しく上品な味わい、

マーマレード好きには、是非試して頂きたい特別な逸品

です。

ネーブルオレンジ

おへそのような窪みから呼ばれるネーブルオレンジ。

頂いた水本オレンジガーデン様は、明治より皇室

献上みかん園としてネーブル等、献上されてきま

した。除草剤無使用、有機質低農薬栽培、等々な

工夫を凝らし作られています。海外では輸入の際

に大量に防カビ剤をかけますが、もちろんこの心

配も無い国産の美味しいオレンジです。

＊実際にジャムに使用したネーブルの写真です。

おいしい食べ方・・・

あなたがゆったりとしたい朝にトーストとヨーグル

トを用意してお召し上がり下さい。

甘さの中にあるほど良い苦みが朝食をちょっとお洒

落な気持ちにさせてくれます。

また、お友達との集まりに、女子会にクラッカーに

のせて見た目も楽しいひとときになります。

大好きなものにたっぷりとのせてお召し上がり下さ

い。