ONN032 ネーブルオレンジジャム 32g【iTQi優秀味覚賞 二ツ星受賞】
ーブルオレンジで特別なジャムを作りました。
九州の太陽をたくさんに浴びて、大きく立派に育ったオ
レンジ、一つ一つ傷をつけないよう丁寧に実を取り出し、
皮を細かく刻み砂糖と合わせていきました。
これに、ＣＡＭＵＳ ＮＡＰＯＬＥＯＮ ＥＸＴＲＡ を
あわせることでネーブルの爽やかな香り、味わいがブラン
デーの芳醇な香りに包まれ、まるで捥ぎ立てでしか味
わう事の出来ない完熟のオレンジがそのままジャムにな
ったかのような、今までにない美味しさを秘めたジャム
に仕上がりました。
オレンジが好き！という方にこそ召し上がって頂きたい
逸品です。
おへそのような窪みから呼ばれるネーブルオレンジ。
頂いた水本オレンジガーデン様は、明治より皇室
献上みかん園としてネーブル等、献上されてきま
した。除草剤無使用、有機質低農薬栽培、等々な
工夫を凝らし作られています。海外では輸入の際
に大量に防カビ剤をかけますが、もちろんこの心
配も無い国産の美味しいオレンジです。
＊実際にジャムに使用したネーブルの写真です。
世界的に有名な、家族経営コニャックメーカーのカ
ミュ社のブランデーで、ナポレオンは、ブランドの
プライドをかけた商品に名付けられ、エクストラは
なんと70年以上熟成させたブランデーに付けらる称
号です。カミュ社は最も伝統を重んじているコニャ
ックメーカーで、５世代にわたりその味と、製法を
守り続けています。
現在は、入手困難な貴重品となっていますが、この
ジャムの香りと味に、華やかさと奥深さを与える為
にどうしても必要な、芸術品です。
まずは、ぜひ、そのまま一口味わってみて下さい。
マーマレードではなく、香り、味わい、特に苦みが
ブランデーに優しく包み込まれた、まさにオレンジ
ジャムのというべき味わいをお楽しみ下さい。
そして、カリカリに焼いたフランスパンなら懐かし
いカントリーさを、ヨーグルトと合わせれば清々し
い爽やかさに、お気に入りの紅茶を入れてロシア
ンティーにすれば芳醇で幸福な気持ちを味わえます。
ONN032 ネーブルオレンジジャム 32g【iTQi優秀味覚賞 二ツ星受賞】
ベルギーの国際味覚審査機構、2020年優秀味覚賞を受賞。熊本産のネーブルにブランデーを加えました。
売価（税込）：980円
定価（税込）：980円
- 商品コード：
- ONN032
この賞はミシュラン・ガイドなどに認められた一流のシェフやソムリエ総勢２００名ほどで審査されるコンテストで、毎年世界中の様々な食品・飲料品を審査しています。
| 名称 | オレンジジャム |
| 原材料名 | オレンジ（熊本産ネーブル）、砂糖（国産）、ブランデー（フランス産）／pH調整剤（国産クエン酸） ※クエン酸はオレンジにも含まれる安全な成分です。 |
| 内容量 | 32ｇ |
平均5.0 /
9件のレビュー
１つ１つのジャムの説明書が、素敵なイラストと共に説明されていて、お店のものづくりの気持ちが伝わってきました。
私もジャムを手作りしますが、必ず「お酒」を使う大人のジャムです。
こちらのジャムを購入したのも、お酒を使って作られたジャムだったので、どんなお味か食べてみたいと思い購入しました。
今まで食べたジャムのどれよりも美味しく、パッケージも可愛く、またとても対応も丁寧で素敵なお店です。自分用にも、友人へのプレゼントにも利用させて頂きました。
日頃パンはあまり食べないので、ジャムもそうなんですけど
送っていただいたジャムは甘すぎず、素材の良さがよく分かると思いました♪
丁寧に作られているんだなぁと思いました。
以前女峰を購入させて頂きとても美味しかったので今回は友人と自分用に購入しました。果物本来の自然な美味しさでとても美味しかったです。ご梱包も綺麗でとても嬉しかったです。
ご対応も丁寧にして下さりましてありがとうございました。
またぜひ利用させて頂きます。この度はおいしいジャムをありがとうございました。
ぶどうの上品さとそしてくだものを加工したからこその雑味もある
狐の香りさんだからこその本物感
とにかく今回3種初めて買って､よかったーっ！！て感動
とてもお若い店主がさらにお若い妹さんとともに本物を送り出してくださっているそれがほんとに素晴らしい宝
トマトジャムに感動！！
こんなに美味しいジャムを独り占めするのは忍びなく、結婚式の引き出物に選びました！( ´∀｀ )
小規模ではありますが、一番大切な家族・友人への感謝の気持ちを乗せて送りたいと思います！
これからもよろしくお願いします！
味:★5
サイズ:★5
デザイン:★4
SNSで気になっていたお店です。好きな味のベリー系をメインに購入。
まず開封した瞬間思ったのが「可愛い！」でした。個包装の箱に迄キャラクターが印刷されていて残しておきたくなります。開ける場所が悩んだので★4。
お味は甘過ぎずしっかり果物の味も色も鮮やかです。サイズも丁度良く、すぐに食べきってしまいました。又新しいお味が楽しみです。
一度プレゼントしたら、感動してくださり、それ以来その方へは、まみかちゃんちのジャムを差し上げることにしています。今回もすぐ御礼のメールをいただきました。私はナポレオン入りのジャムがおすすめです。味が柔らかになる気がします。まみかちゃんの作ってくださる心をこめたジャムが、その方とのご縁を繋いでくれています。いつもありがとうございます。
狐の香りさんからは素敵なジャムの数々を日々楽しくいただいておりますが、
こちらのネーブルオレンジジャムは本当に感動的な味わいで、果実そのままのフレッシュ感もありながら 生の果実よりも更に柔らかで心地よい口当たりとオレンジピールの絶妙な厚みによる嬉しい食感、ブランデーの上品な風味が見事に纏まった一つの作品でした。
当方 オレンジのジャムは今までそれほど得意ではなかったのですが、このジャムのおいしさは正に初めての体験に相違ないものでした。是非多くの方々に味わっていただきたいような、幸福な味わいのジャムです。
通販の際のご対応も非常に迅速且つ丁寧で、毎回とても有難く購入させていただいております。いつも素敵な時間をありがとうございます。
全商品レビュー
平均5.0 /
11件のレビュー
口に含んだ途端、ブルーベリーの甘酸っぱさが口の中に広がって、「美味しい～♪」と思わず呟いてしまいました。お酒もほんのりと・・・、ブルーベリーの美味しさを活かす感じですね。
ご馳走様でした。
まだ、ブルーベリーナポレオンジャムは食べていませんが、
この桃ジャムが、今回購入したジャムの中で、一番お酒の存在を感じます。桃の食感と甘さとお酒との調和がとても良い感じです。
モロオレンジの美味しさが伝わってきました。マーマレード系は苦みが強いと思っていましたが、（苦みの強いマーマレードももちろん好きです。）すっごく甘くって美味しいです。このジャムだけ大きいサイズを購入したのですが、大きいサイズの方で、正解でした！毎日、このおいしさを楽しみに食べています。
苺のジャムの次にこちらを食べました。
酸っぱめなラズベリーの味が美味しかったです。
ごちそうさまでした。
苺の食感があって、でも、なめらかで・・・。
甘さもちゃんと♪
「美味しいな~♪」と思いながら、小さめサイズなので、すぐに食べきってしまいました。
友人に贈り物として購入させて頂きました。
自分用にも購入させて頂きましたがどのジャムも果物の自然な甘さがしっかりと感じられてとても美味しかったです。
友人にも送って頂きましてありがとうございました。
またぜひ購入させて頂きます！
爽やかなライムの味が口いっぱいに広がりとても美味しく頂きました。クッキーに乗せて食べると更に美味しかったです。
132gだったのでいっぱいパンに塗って食べれてよかったです。
またぜひ購入させて頂きたいです！
前回美味しくてすぐ食べ切ってしまった為、新しい味が出たと知って早速購入しました。
32gサイズが一度に食べる量に丁度良い感じです。
ジャムといえば狐の香りさん、と思える位定期的に食べたくなるので、季節ごとのおすすめはリピートしたくなりますね。
箱が開けやすくなっていて有り難かったです。
ブルーベリーってこんなに濃いベリーだったんですね
色も味も濃厚
今ってわりとあっさりしたものが流行っているというか蔓延しているというか
そうじゃないのよホンモノはこれなのって
しっかり主張してくださって
狐の香りの濃い味ブルーベリー一家に一瓶
真夏にからだが欲するトマトのフレッシュな野菜感
みずみずしさ
その酸味と青い甘さがさらに狐さんの魔法によって凝縮され綺麗な色のジャムになりました
赤く紅く甘いトマトなんて濃厚なんでしょう
さながらトマトの精
トマトの美味しさってこれだったんだ！って改めて気づきました
品種と加工の過程と配合とどれだけ工夫なさったのかと唸ってしまいます苦労がしのばれます
私の主食であるヨーグルトとアイスクリームにもとてもよく合うんです
出会えた喜びありがとうございます
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ジャム工房 狐の香り
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