ONN032 ネーブルオレンジジャム 32g【iTQi優秀味覚賞 二ツ星受賞】

完売

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熊本県にあります皇室献上みかん園より頂いた、旬のネ

ーブルオレンジで特別なジャムを作りました。

九州の太陽をたくさんに浴びて、大きく立派に育ったオ

レンジ、一つ一つ傷をつけないよう丁寧に実を取り出し、

皮を細かく刻み砂糖と合わせていきました。

これに、CAMUS NAPOLEON EXTRA を

あわせることでネーブルの爽やかな香り、味わいがブラン

デーの芳醇な香りに包まれ、まるで捥ぎ立てでしか味

わう事の出来ない完熟のオレンジがそのままジャムにな

ったかのような、今までにない美味しさを秘めたジャム

に仕上がりました。

オレンジが好き!という方にこそ召し上がって頂きたい

逸品です。
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ネーブルオレンジ

おへそのような窪みから呼ばれるネーブルオレンジ。

頂いた水本オレンジガーデン様は、明治より皇室

献上みかん園としてネーブル等、献上されてきま

した。除草剤無使用、有機質低農薬栽培、等々な

工夫を凝らし作られています。海外では輸入の際

に大量に防カビ剤をかけますが、もちろんこの心

配も無い国産の美味しいオレンジです。

*実際にジャムに使用したネーブルの写真です。

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CAMUS NAPOLEON EXTRA

世界的に有名な、家族経営コニャックメーカーのカ

ミュ社のブランデーで、ナポレオンは、ブランドの

プライドをかけた商品に名付けられ、エクストラは

なんと70年以上熟成させたブランデーに付けらる称

号です。カミュ社は最も伝統を重んじているコニャ

ックメーカーで、5世代にわたりその味と、製法を

守り続けています。

現在は、入手困難な貴重品となっていますが、この

ジャムの香りと味に、華やかさと奥深さを与える為

にどうしても必要な、芸術品です。








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おいしい食べ方・・・

まずは、ぜひ、そのまま一口味わってみて下さい。

マーマレードではなく、香り、味わい、特に苦みが

ブランデーに優しく包み込まれた、まさにオレンジ

ジャムのというべき味わいをお楽しみ下さい。

そして、カリカリに焼いたフランスパンなら懐かし

いカントリーさを、ヨーグルトと合わせれば清々し

い爽やかさに、お気に入りの紅茶を入れてロシア

ンティーにすれば芳醇で幸福な気持ちを味わえます。


ONN032 ネーブルオレンジジャム 32g【iTQi優秀味覚賞 二ツ星受賞】

ベルギーの国際味覚審査機構、2020年優秀味覚賞を受賞。熊本産のネーブルにブランデーを加えました。

売価(税込):980 定価(税込):980

商品コード:
ONN032
数量
ネーブルオレンジジャムがベルギーにあります国際味覚審査機構の2020年優秀味覚賞を受賞致しました。

この賞はミシュラン・ガイドなどに認められた一流のシェフやソムリエ総勢200名ほどで審査されるコンテストで、毎年世界中の様々な食品・飲料品を審査しています。

 名称 オレンジジャム
 原材料名 オレンジ(熊本産ネーブル)、砂糖(国産)、ブランデー(フランス産)、pH調整剤(国産クエン酸)
※クエン酸はオレンジにも含まれる安全な成分です。
 内容量 32g
 賞味期限 2020/07/10
1 1 1 1 1  平均5.0 /  4件のレビュー
初めてのトマトジャムから激ハマリ 2020/08/21
ウルトラマン(40代・男性) 5

トマトジャムに感動!!
こんなに美味しいジャムを独り占めするのは忍びなく、結婚式の引き出物に選びました!( ´∀` )

小規模ではありますが、一番大切な家族・友人への感謝の気持ちを乗せて送りたいと思います!

これからもよろしくお願いします!

reply
Re:初めてのトマトジャムから激ハマリ

ウルトラマン さま!素敵なレビューを頂き感激です!誠にありがとうございます!
トマトジャムをその様に気に入って頂けてとてもとても光栄です!!結婚式の引き出物という素敵な場面でお役に立てましたこと、ジャム屋をやっていて本当に良かったと思いました。沢山のご用命、本当にありがとうございました!

こちらこそ、今後ともよろしくお願い致します。

デザインお味共にGOOD 2020/08/04
みかん(40代・女性) 5

味:★5
サイズ:★5
デザイン:★4

SNSで気になっていたお店です。好きな味のベリー系をメインに購入。
まず開封した瞬間思ったのが「可愛い!」でした。個包装の箱に迄キャラクターが印刷されていて残しておきたくなります。開ける場所が悩んだので★4。
お味は甘過ぎずしっかり果物の味も色も鮮やかです。サイズも丁度良く、すぐに食べきってしまいました。又新しいお味が楽しみです。

reply
Re:デザインお味共にGOOD

みかん さま!素敵なレビューを頂き感激です!誠にありがとうございます!「可愛い」と思って頂ける商品をお届けできて本当に良かったです!開ける場所は失礼いたしました。後日、HPの方に紹介を載せておきます。すみません。お味も喜んで頂けてとても光栄です!お気に召すジャムがありましたら、またいつでもお待ちしております。

本当にありがとうございます!今後ともよろしくお願い致します。

大好きな方へプレゼント 2020/03/21
azumi(60代・女性) 5

一度プレゼントしたら、感動してくださり、それ以来その方へは、まみかちゃんちのジャムを差し上げることにしています。今回もすぐ御礼のメールをいただきました。私はナポレオン入りのジャムがおすすめです。味が柔らかになる気がします。まみかちゃんの作ってくださる心をこめたジャムが、その方とのご縁を繋いでくれています。いつもありがとうございます。

reply
Re:大好きな方へプレゼント

azumiさま!とても嬉しいお言葉、誠にありがとうございます!プレゼントにして頂け、またその方がとても喜んで下さっているとの事、とてもとても感激です!ありがとうございます!素敵なご縁を私共も頂いております!

これからも、美味しいジャムをお届けするべく誠心誠意努力して参ります。今後とも、ジャム工房 狐の香りをよろしくお願い致します。

初めての体験でした 2020/02/21
芋麻呂(20代・男性) 5

狐の香りさんからは素敵なジャムの数々を日々楽しくいただいておりますが、
こちらのネーブルオレンジジャムは本当に感動的な味わいで、果実そのままのフレッシュ感もありながら 生の果実よりも更に柔らかで心地よい口当たりとオレンジピールの絶妙な厚みによる嬉しい食感、ブランデーの上品な風味が見事に纏まった一つの作品でした。
当方 オレンジのジャムは今までそれほど得意ではなかったのですが、このジャムのおいしさは正に初めての体験に相違ないものでした。是非多くの方々に味わっていただきたいような、幸福な味わいのジャムです。
通販の際のご対応も非常に迅速且つ丁寧で、毎回とても有難く購入させていただいております。いつも素敵な時間をありがとうございます。

reply
Re:初めての体験でした

芋麻呂さま!とても嬉しいお言葉、誠にありがとうございます!頂いたお言葉の一語一句に感激で、こんなお言葉を頂けただけでジャム屋さんをしていて本当に良かったと思いました。作り手にとってはこの上ない喜びです。本当にありがとうございます!

これからも、美味しいジャムをお届けするべく誠心誠意努力して参ります。今後とも、ジャム工房 狐の香りをよろしくお願い致します。

全商品レビュー

1 1 1 1 1  平均5.0 /  1件のレビュー
幸せの味でした 2020/04/11
芋麻呂(20代・男性)

当方キウイのジャムは初めてだったのですが、思いのほか優しく柔らかな味わいに驚きつつ、ジャムらしい滑らかさと同時に広がる新鮮なキウイの爽やかな果実感を存分に堪能できる逸品でした。甘み控えめなヨーグルトとの相性も抜群です。
今回も素敵なジャムをありがとうございました。

Re:幸せの味でした

芋麻呂さま!幸せの味なんて!!とてもとても光栄です!誠にありがとうございます!キウイジャムは開発が難しく苦労致しましたが、そのかいがあったと思いました!素敵な表現をして頂けて嬉しいです!本当にありがとうございます!

今後ともよろしくお願い致します。